2015年 04月 02日
:::Thai Cooking Class part2::: |
あと数日で帰国~という押し迫った日でしたが、
Eiko先生のタイ料理のレッスンに参加してきました!
2回目です♪
今回はグリーンカレーをペーストから作るというので楽しみでした!
今回は分担制でやったので、
いまいちカレーの様子が分からなかったのですが(汗)
これは、是非日本で材料揃えて作ってみたいです!
いろいろな珍しい食材。
やっぱりLAにいた頃は、いろいろな国の食材が簡単に手に入って
恵まれていたのですね~
今日もメキシコの食材をネットでいろいろ調べてみましたが、
やっぱりほとんど手に入らない・・・(>_<)
特に、欲しかった大きなコーンの缶詰は全くないっ・・・
こちらは、エビトースト
お子様のいらっしゃる方は、お子様にいいわ~って!
これは揚げるのですが、日本の家には
換気扇があるので、揚げ物にも挑戦できるぞ(笑)
すっごく美味しくて、おやつ感覚でばくばくいけました!
ガドガド
ピーナッツバターを使ったドレッシングが美味しくて
野菜がすすむすすむ・・・
タイ料理ってほんとどれも美味しいですね~♪
デザートは、きな粉アイス
お好みでかけたココナッツオイルがと~ってもいい感じ!
アイスって作ってみたいな~
アイスメーカーを持っているわけではないので、
自力で作ってみよう!!
そして・・・またまたお菓子作りの上手なKさんが
ビスコッティの差し入れ
こんなの作れちゃうなんて・・・・・いいなぁ
レッスンの後、Kさんのお宅にちょこっとお邪魔させていただいて、
かわいいきなこちゃんに会ってきました~!
トイプードルの きなこちゃんです
Kさんのお宅、た~くさんのキッチングッズやお鍋、お皿などあり・・・
いろいろ見せていただいて楽しかったです!!
きなこちゃんに思いがけず会えて、とってもラッキーでした♪
Eiko先生のタイ料理のレッスンに参加してきました!
2回目です♪
今回はグリーンカレーをペーストから作るというので楽しみでした!
今回は分担制でやったので、
いまいちカレーの様子が分からなかったのですが(汗)
これは、是非日本で材料揃えて作ってみたいです!
いろいろな珍しい食材。
やっぱりLAにいた頃は、いろいろな国の食材が簡単に手に入って
恵まれていたのですね~
今日もメキシコの食材をネットでいろいろ調べてみましたが、
やっぱりほとんど手に入らない・・・(>_<)
特に、欲しかった大きなコーンの缶詰は全くないっ・・・
こちらは、エビトースト
お子様のいらっしゃる方は、お子様にいいわ~って!
これは揚げるのですが、日本の家には
換気扇があるので、揚げ物にも挑戦できるぞ(笑)
すっごく美味しくて、おやつ感覚でばくばくいけました!
ガドガド
ピーナッツバターを使ったドレッシングが美味しくて
野菜がすすむすすむ・・・
タイ料理ってほんとどれも美味しいですね~♪
デザートは、きな粉アイス
お好みでかけたココナッツオイルがと~ってもいい感じ!
アイスって作ってみたいな~
アイスメーカーを持っているわけではないので、
自力で作ってみよう!!
そして・・・またまたお菓子作りの上手なKさんが
ビスコッティの差し入れ
こんなの作れちゃうなんて・・・・・いいなぁ
レッスンの後、Kさんのお宅にちょこっとお邪魔させていただいて、
かわいいきなこちゃんに会ってきました~!
トイプードルの きなこちゃんです
Kさんのお宅、た~くさんのキッチングッズやお鍋、お皿などあり・・・
いろいろ見せていただいて楽しかったです!!
きなこちゃんに思いがけず会えて、とってもラッキーでした♪
by happy_mini
| 2015-04-02 09:33
| Cooking Class